Nombre completo del proyecto:

Asistencia técnica al proceso de desarrollo de sistemas sostenibles de semillas de granos básicos en apoyo a la agricultura familiar en El Salvador

Fecha de inicio:

Julio 2012

Fecha de finalización:

Diciembre 2014

Cooperante:

Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA)

Unidad Ejecutora Responsable:

Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de El Salvador, a través de la Dirección General de Economía Agropecuaria (DGEA)

Ubicación geográfica:

Instalaciones de la ENA- kilómetro 33 ½ sobre la carretera que conduce de San Salvador a Santa Ana, Cantón San Andrés, jurisdicción de Ciudad Arce, Departamento de La Libertad

Descripción:

La asignación cubrirá el equipamiento de la Planta de Faenado de cerdos y la Planta de procesos cárnicos de la Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñónez” (ENA)

Componentes:

1) Equipamiento para la Planta Porcina.
2) Capacitación

Beneficiarios:

Al menos 25 operarios y operarias, al menos 25 técnicos y 100 estudiantes.

Resultados Esperados:

1) Planta Escuela para faenado de porcinos de la ENA equipado y operando adecuadamente.
2) Planta de procesos cárnicos de la ENA equipada y operando adecuadamente.

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