Incrementar la producción de café a dos millones de quintales y renovar el parque cafetero en al menos 30 mil manzanas, son dos grandes apuestas quinquenales a las que llegaron el Ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Lic. Orestes Ortez y los firmantes del “pacto nacional por la caficultura”

Ambas partes coincidieron que elevar la producción a 2 millones de quintales anuales durante el quinquenio, “permitirá generar empleo, mejorar el ingreso nacional producto de las divisas, dinamizará la economía local y generará oportunidades de servicios ambientales”, razonó el Ministro de Agricultura y Ganadería.
En representación de los firmantes del pacto nacional por la caficultura, acudieron a la reunión con el funcionario, los empresarios cafetaleros Antonio Salaverría y Alejandro Duarte, además del presidente de la Asociación Cafetalera de El Salvador, Sergio Ticas Reyes y el presidente de la Asociación de Cooperativas Cafetaleras de El Salvador (UCAFES), Ernesto Lima.
En dicho encuentro, realizado en el despacho de esta cartera de Estado, el Ministro Ortez dijo que “para  lograr esas metas, hay medidas que ya se están impulsando desde el MAG, como por ejemplo,  el plan de combate a la roya y la reactivación de la caficultura”.
Con el compromiso de incidir en la reactivación del parque cafetalero, minimizar los niveles de infestación de plagas, especialmente la roya del cafeto; propiciar la generación de empleos y dinamizar el crecimiento económico del país y del sector, el Ministro Ortez ha ratificado estas apuestas sectoriales.
El funcionario recalcó que este paquete de medidas “sin dudas busca auxiliar al sector cafetalero del país”, quienes ya están recibiendo una inversión de $5 millones 650 mil dólares y está favoreciendo a 17 mil pequeños y medianos productores de café, cooperativas de la reforma agraria y otras cooperativas del sector.
Asistencia técnica
Se incrementará la planilla técnica, que llegará a 60 personas, este personal tendrá la responsabilidad de atender las 6 cordilleras que tiene el país:
  • Cacahuatique (Morazán)
  • Tecapa-Chinameca (San Miguel y Usulután)
  • Chinchontepec (San Vicente, Cuscatlán y La Paz),
  • El Bálsamo (San Salvador y La Libertad)
  • Alotepec-Metapán (Santa Ana) y
  • Apaneca-Ilamatec (Sonsonate, Ahuachapán y Santa Ana)
El daño al aromático nacional se ubicó en las 6 principales cordilleras y su control y reactivación del sector ha representado al gobierno una inversión de 15 millones de dólares. Además, dentro del Plan de Agricultura Familiar (PAF), el MAG apoya a los productores a través de la  cadena café que maneja el CENTA.
Otros apoyos
Durante la discusión de los nuevos acuerdos, los firmantes del “pacto nacional por la caficultura” expusieron sus inquietudes y expresaron apoyo al Ministro Ortez, sin olvidar los puntos relacionados a las dificultades financieras para obtener los créditos de avío.
Ante estas inquietudes, el Ministro les manifestó que “organizará una reunión con las tres presidentas de los bancos de Desarrollo de El Salvador (BANDESAL), Banco de Fomento Agropecuario (BFA) y Banco Hipotecario (BH), para revisar la política financiera”, y agregó que luego “coordinará una reunión con la banca privada “para analizar el papel del sector financiero en el nuevo esfuerzo de la transformación productiva del país”.
El cafetalero Antonio Salaverría, mencionó que “es histórico que el MAG tenga de Ministro, a una persona como el Lic. Orestes Ortez, que tiene todo el peso político ante el gobierno, algo fundamental para reactivar y transformar la agricultura”, recalcó.
En ese sentido, Salaverría cree que “es importante establecer una ruta en el quinquenio del Presidente de la República, Salvador Sánchez Cerén, tras agregar que “el objetivo es superar la barrera de los 2 millones de quintales”.
Dentro del encuentro se abordó uno de los objetivos del pacto por el café, el cual se centra en  la renovación de 30 mil manzanas del parque cafetero.
Para el MAG, el rescate de la caficultura, exige la ejecución de estrategias como las siguientes:
  • entrega de incentivos, como fungicidas, fertilizantes foliares y adherentes
  • alianzas estratégicas para tener acceso a tecnología
  • materiales genéticos y apoyo para capacitaciones
  • introducción de semilla certificada resistente a la roya del cafeto
  • alta producción y calidad en la taza (contenido que se consume de café)
  • producción de plantas de café en el laboratorio de biotecnología de CENTA (Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal)
  • producción de plantas en viveros regionales, con variedades resistentes a la roya del cafeto
  • apoyo institucional al Consejo Salvadoreño del Café (CSC) para su fortalecimiento
Inversión en fungicidas
Hasta la fecha, el MAG ha invertido en la dotación de agroquímicos (fungicidas, fertilizantes y adherentes) para los cafetaleros, más de $3 millones de dólares; a las que se suma la repoblación del parque cafetalero, que permitió entregar $0.45 ctvs. por  árbol sembrado.
Desde el año pasado hasta la fecha, el MAG ejecuta a nivel nacional, el programa de control integral de la roya del cafeto. Ha beneficiado a más de 17 mil caficultores y les ha capacitado en técnicas de poda, muestreo de suelos, control de roya, asistencia técnica y entrega de insumos como fungicidas de contacto y sistémico, así como  aspersores manuales de riego.
Adicionalmente, desde julio de 2013 a la fecha,  se usan fondos provenientes del Fideicomiso de Apoyo a la Producción de Café, administrado por el Banco de Desarrollo de El Salvador (BANDESAL) para beneficiar a 5 mil caficultores, que identificados con su carnet de productor vigente, reciben plantines para renovar el parque cafetalero.
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