Manual sobre reproducción y cultivo de tilapia.
Manual reproduccion de camaron blanco.
Manual de buenas práctica de manejo y aseguramiento de la calidad de productos pesqueros.
Manual camaron de agua dulce.
Guía para manejo de pollos de engorde.
La elaboración de los abonos orgánicos fermentados.
Guía de manejo de gallinas ponedoras
Proyecto Evaluación de los Recursos Pesqueros, Pesca Artesanal e Industrial, Perspectivas para su manejo, año 2011