El ministro de Agricultura y Ganadería, Orestes Ortez, acompañado del director de la Dirección General de Desarrollo de la Pesca y la Acuicultura (CENDEPESCA),  Gustavo Portillo, recibió  en su despacho a dos cubanos expertos en el cultivo y manejo de camarón marino, quienes desde hace una semana se encuentran en el país realizando actividades para fortalecer las capacidades técnicas de la institución, como de los productores de dicho rubro.

La delegación cubana está compuesta por, la experta en manejo del cultivo de camarón marino con especialidad en enfermedades, Cruz Divina Cabrales y el experto en Larvicultura y maduración de camarón marino, Jaime Mejía, su visita a El Salvador se realiza en el marco del convenio científico técnico para profundizar la cooperación agropecuaria, forestal, pesquera y acuícola, firmado el pasado 27 de mayo en La Habana, Cuba, entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y los Ministerios de la Agricultura y de la Industria Alimentaria de Cuba.

La asistencia técnica para el desarrollo del cultivo de camarón marino en El Salvador, realizada por los expertos caribeños, tiene como objetivo fortalecer las competencias técnicas del personal de CENDEPESCA y de los productores de camarón marino, en temas como, tecnologías adecuadas para la maduración, larvicultura, el manejo y control de enfermedades.

El ministro Ortez además de dar la bienvenida y agradecer el apoyo a la delegación de expertos cubanos, externó, “No duden en trasladarnos sus preocupaciones, los aspectos que ustedes consideren centrales, en los que debemos empezar a trabajar”.

Por su parte, Cruz Divina Cabrales manifestó, “Para nosotros es una experiencia muy grande, que nos está permitiendo tener contacto con los productores y realizar un diagnóstico de la manera más objetiva.

Entre las actividades planificadas se encuentran:

  • Diagnóstico del sector productivo.
  • Diagnóstico de las condiciones de producción de larva de camarón.
  • Reuniones con el sector.
  • Talleres de capacitación a personal técnico y sector productivo
  • Talleres de capacitación a técnicos del MAG y representantes de otras dependencias de Estado.

La presentación final del trabajo realizado por la delegación de expertos cubanos será el 14 de diciembre.

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