El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal “Enrique Álvarez Córdova” (CENTA), ofrece diversas capacitaciones gratuitas para fortalecer los conocimientos y propiciar la disponibilidad y el uso de tecnología agropecuaria y forestal.

Estudiantes, profesionales, asociaciones, cooperativas, gremios y familias productoras pueden solicitar las capacitaciones en diversos temas como:
• Producción de cultivos hidropónicos bajo invernaderos con énfasis en el cultivo de tomate o con énfasis en el cultivo de chile dulce.
• Manejo agronómico y buenas prácticas agrícolas para la producción de papaya y guayaba.
• Procesamiento de frutas para la elaboración de jaleas y mermeladas.
• Construcción y uso de micro túneles para la producción de hortalizas.
• Producción, uso y procesamiento de plantas medicinales y aromáticas.
• Tecnologías para la producción de miel de abeja.
• Establecimiento y manejo de huertos familiares.
• Elaboración de Bokashi, biofermentos y su aplicación en los cultivos.
• Procesamiento de hortalizas para la producción de encurtidos.
• Uso y construcción de macro túneles para la producción de hortalizas.
• Producción artesanal de semilla de frijol.
• Diseño y establecimiento de sistemas de riego por goteo.
• Técnicas de injertación en frutales.

Todas estas y otras capacitaciones son impartidas por especialistas en ciencias agropecuarias y se desarrollan en estaciones experimentales o en parcelas de productores.

Para solicitar información sobre la duración, cupos y temáticas para capacitación, puede comunicarse a la Unidad de Capacitación del CENTA marcando el 2497-7210.

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