Nombre completo del proyecto:
Asistencia técnica al proceso de desarrollo de sistemas sostenibles de semillas de granos básicos en apoyo a la agricultura familiar en El Salvador
Fecha de inicio:
Julio 2012
Fecha de finalización:
Diciembre 2014
Cooperante:
Departamento de Agricultura de los Estados Unidos de América (USDA)
Unidad Ejecutora Responsable:
Ministerio de Agricultura y Ganadería de la República de El Salvador, a través de la Dirección General de Economía Agropecuaria (DGEA)
Ubicación geográfica:
Instalaciones de la ENA- kilómetro 33 ½ sobre la carretera que conduce de San Salvador a Santa Ana, Cantón San Andrés, jurisdicción de Ciudad Arce, Departamento de La Libertad
Descripción:
La asignación cubrirá el equipamiento de la Planta de Faenado de cerdos y la Planta de procesos cárnicos de la Escuela Nacional de Agricultura “Roberto Quiñónez” (ENA)
Componentes:
1) Equipamiento para la Planta Porcina.
2) Capacitación
Beneficiarios:
Al menos 25 operarios y operarias, al menos 25 técnicos y 100 estudiantes.
Resultados Esperados:
1) Planta Escuela para faenado de porcinos de la ENA equipado y operando adecuadamente.
2) Planta de procesos cárnicos de la ENA equipada y operando adecuadamente.
