La piña es el fruto por excelencia de Santa María Ostuma, y desde finales de mayo se encuentra la recolección de la cosecha, por ello, tú puedes probar esta deliciosa fruta y todos sus derivados en los domingos gastronómicos.
“Nuestros productores no se han detenido, ellos no han dejado de laborar para cosechar los frutos de esta tierra. Para dinamizar la economía, tanto del agricultor como del emprendedor, haremos los domingos gastronómicos”, explicó Edwin Córdova, alcalde del municipio de La Paz.
La actividad es una manera de promover la economía y ofrecer agroturismo a los salvadoreños y extranjeros, quienes por segundo año consecutivo no podrán disfrutar de la Feria de la Piña, debido a la pandemia. Es por eso que, la alcaldía y los productores se han unido para dar otra opción de turismo gastronómico que salvaguarde la salud de los visitantes, evitando las aglomeraciones y cumpliendo con los protocolos de bioseguridad.
Entre las delicias que te esperan están las bebidas a base de piña, como piñas coladas, micheladas de piña, licuados, chicha, entre otras. Asimismo, hallarás pupusas de piña, tortas de piña, volteados de piña, pizzas hawaianas, jaleas y más.
Los productores de la zona hacen un llamado a que les visiten y prueben las diferentes clases de piñas que cultivan, en donde la Golden es una de las más populares, por su dulzura, al igual que la de azucarón. Y los precios son muy accesibles, desde $0.50 hasta $1.75, los que dependen del tamaño.
Santa María Ostuma cuenta con varios cantones acogedores, en donde podrás recorrer diversas fincas y adquirir los frutos de primera mano, y no solo podrás llevar piñas, sino también naranjas de diferentes clases, mandarinas, cocos, zapotes, guineos, entre otros frutos de temporada.
El desarrollo local y la hospitalidad que encontrarán los visitantes del municipio son cada vez más integrales, pues en un futuro no sólo llegarán a disfrutar de una tarde llena de alimentos a base de piña sino también podrán alojarse en el lugar para gozar de un fin de semana lleno de relajación en medio de plantaciones de piñas, de clima fresco y con la calidez que caracteriza a los lugareños. Al ser altamente agrícola, Santa María Ostuma ofrece varios destinos en los cantones de San Isidro, El Tránsito y Concepción, por mencionar algunos, en donde hallarán más plantaciones y atractivos naturales, como la cascada El Chorrerón, una caída de agua fresca de unos 40 metros.
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