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EN ES

INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

Esta división tiene como misión regular y controlar la seguridad sanitaria y la inocuidad de los alimentos de origen animal en forma integral. Por ello verifica la infraestructura, procesos y resultados en concordancia con la normativa nacional y la establecida por los socios comerciales de productos de origen animal. Con el cumplimiento de esta misión DIPOA contribuye a la preservación de la salud de los habitantes del país y al fortalecimiento de la economía.

Su principal objetivo es proteger la salud del consumidor a través del control de la inocuidad y calidad de los productos pecuarios destinados tanto a mercado internacional como al mercado interno.

¿Que servicios ofrece?

Inspección en origen

Permiso de funcionamiento para plantas procesadoras

Inspección para obtener el permiso de funcionamiento en mataderos o rastros públicos y privados

Publicado el 07-10-2020.