Inicio > Servicios > INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

INOCUIDAD DE PRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL

Esta división tiene como misión regular y controlar la seguridad sanitaria y la inocuidad de los alimentos de origen animal en forma integral. Por ello verifica la infraestructura, procesos y resultados en concordancia con la normativa nacional y la establecida por los socios comerciales de productos de origen animal. Con el cumplimiento de esta misión DIPOA contribuye a la preservación de la salud de los habitantes del país y al fortalecimiento de la economía.

Su principal objetivo es proteger la salud del consumidor a través del control de la inocuidad y calidad de los productos pecuarios destinados tanto a mercado internacional como al mercado interno.

¿Que servicios ofrece?

○ Inspección en origen

○ Permiso de funcionamiento para plantas procesadoras

○ Inspección para obtener el permiso de funcionamiento en mataderos o rastros públicos y privados

Descargas

Lineamientos para la emisión de autorización zoosanitaria de importación, inspecciones fronterizas y certificaciones de procesos de planta nacional o extranjera de productos de origen animal.